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2024年4月のカイゼン報告

こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。

ゴールデンウィークが終わり、そろそろ新年度のお疲れが出てきている方も多いのでは。
そんな時は、いつもと少し違うことをしてみるのはいかがでしょうか。
作ったことのない料理を作ってみたり、帰り道にお花を買ってみたり、遠くまで散歩してみたり。
いつもの自分に戻れて、ちょっぴり前向きに、ひらけた気持ちになれるかもしれません。

さて、それでは先月のベースフードのカイゼンをお届けします。
ぜひ最後までご覧ください。

【お知らせ】

「BASE UP PROJECT」 スタート

ベースフードは、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」というミッションの元、“一人ひとりが自分らしく輝き、笑顔溢れる社会”の実現を目指し、完全栄養食※1を日常の暮らしの中に取り入れていただくことで心身の健康の“ベースアップ”をサポートする活動「BASE UP PROJECT(ベースアッププロジェクト)」を、2024年4月11日(木)よりスタートいたしました。

本プロジェクトでは、スポーツ、音楽、芸術、カルチャーなどのシーンで活躍する人たちやそれらを楽しむ人たち、夢を実現するために頑張っている方々、そしてサスティナブルな社会の実現に向け、「栄養」「健康」という側面から応援、サポートしていきたいと考えています。“明日の笑顔を皆さんと共に”そんな想いが込められた「BASE UP PROJECT」です。

プロジェクト発足にあたり、4月11日(木)、「BASE UP PROJECT発表会」「BASE UP SPORTS体験会」を開催いたしました!

イベントでは、「BASE UP PROJECT」の第一弾となる「BASE UP SPORTS PROJECT」を発表。
「BASE UP SPORTS PROJECT」は、各種スポーツシーンやボディメイクにおいて、“スマートフード”完全栄養食である「BASE FOOD」を日常的に取り入れていただくことで、健康的なカラダづくりやスポーツパフォーマンス向上の“ベースアップ”をサポートしていくプロジェクトです。

イベント会場には、元サッカー日本代表選手の大津祐樹さん、ボクシング選手の岡澤セオンさん、スケートボード選手の開心那さん、ブレイキン選手の福島あゆみさん、元フィギュアスケート選手の村上佳菜子さん、トランポリン選手の森ひかるさん(TOKIOインカラミ)の総勢6名の豪華アスリートが登壇し、トークセッションを行いました。

また、大津祐樹元選手と酒井宏樹選手が所属するAssist社とのサプライヤー契約も発表。
「BASE UP SPORTS PROJECT」では、プロアマ、個人チーム、競技ジャンル問わず、サプライヤープログラムとサプライヤー契約を展開していきたいと考えています。個人チーム・競技ジャンル問わず募集しておりますので、応募お待ちしております。

今後の「BASE UP PROJECT」に、ぜひご期待ください。

香港での累計販売数が50万袋を突破

2022年5月から香港で販売開始したBASE FOODが、この度、香港での累計販売袋数50万袋を突破しました。
香港では、初回から32袋セットを選択するまとめ買いユーザーが多く、一購入あたりの袋数が日本に比べて2倍以上となっています。リピートユーザーや口コミによる購入者の増加、また、BASE BREADの甘すぎず食べ応えのある食感が健康志向のユーザーから高評価を得ていることが、販売数が急増している要因と考えています。

【商品のカイゼン】

BASE Pancake Mix 新発売

2024年4月24日(水)より、1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養食「BASE FOOD」から、1食(1袋)で1日に必要な栄養素の1/3を摂ることができる、完全栄養のパンケーキ※1,3「BASE Pancake Mix」の販売を開始しました。

■完全栄養食「BASE Pancake Mix」3つのポイント

1. 完全栄養のパンケーキミックスが誕生

1食分に必要な33種類の栄養素を摂ることのできる※4パンケーキミックスです。1食でたんぱく質27.9g※5、食物繊維10.5g(共に調理後)が摂れ、26種類のビタミン・ミネラル入り。一般的なパンケーキミックスに比べて糖質は約30%オフ※6(調理後)となっています。

2. 大人も子どもも、楽しく・美味しく・安心して食べてもらうために拘った原材料

パンケーキ好きの方はもちろん、ファミリー層の皆さんにも楽しく・美味しく・安心して召し上がっていただくために、原材料にも拘っています。全粒粉や大豆、米ぬかなど、主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用し、大豆や小麦の配合バランスを調整することでパンケーキらしい膨らみを実現しました。全粒粉を使用しているため、ダマになりにくく、お子さんでも簡単に作ることもできます。また、アルミフリーの設計となっており、アルミニウムおよびその化合物を含む原材料は使用していません。

3. アレンジが効きやすくレシピの幅が広がる!

えぐみやクセもなく、やさしい甘味の「BASE Pancake Mix」は、アレンジがしやすいのも特長です。ドーナツ、マグケーキ、ワッフルなど、デザート系から食事系まで様々なレシピをお楽しみいただけます。

*1 農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いた(2)すべての栄養素で、1日分の基準値の1/3以上を含む
*2 ベースフード社の独自調査により、脂質や炭水化物等を過剰摂取しがちな現代人の食生活を考慮の上、健康を維持するために必要な栄養素を選定
*3 1食(BASE Pancake Mix 1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂 質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
*4 所定量の卵と牛乳を使用した場合(卵1個と牛乳100mlを使用して作った場合)
*5 BASE Pancake Mix 1食分(1袋)を用いて、パッケージ裏面の表示通りに調理した場合
*6 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、ホットケーキとの比較(同量)

TSUBASA COFFEEとのコラボによる期間限定の新メニューを提供開始

2024年5月31(金)まで、新宿御苑前のカフェ「TSUBASA COFFEE(ツバサコーヒー)」にて、「BASE Pancake Mix」を使用したオリジナルメニュー「MUTEKIパンケーキと果実」と「NICE DAY パンケーキプレート」を展開しています。

「TSUBASA COFFEE」は、「もっと、朝好きになる」をテーマとした新宿の花園通り沿いにある大人気のカフェ。そんな「TSUBASA COFFEE」で、朝食にぴったりな「BASE Pancake Mix」の美味しさと多様なアレンジをより多くの方に楽しんでいただきたく、コラボレーションメニューを展開することになりました。
店主の上重さんと店長である矢島さんのアイデアと拘りの詰まった、至福のパンケーキメニューををお楽しみいただけます。

MUTEKIパンケーキと果実

心にも身体にも安らぎを与えてくれる、新鮮なフルーツをたっぷりと使用した無敵なパンケーキ。※1日にご提供できる数量には限りがあります。※使用されるフルーツは、国産苺の終了後から別のものに変更となります。価格:1,500円(税込)

NICE DAY パンケーキプレート

TSUBASA COFFEEで1番人気のあったモーニングメニュー『HAVE A NICE DAY』が期間限定で復活。パンケーキ、オムレツ、ハンバーグ、そして大人気のミニプリンが付いた“大人のプレート”。※本メニューに限り12:00 ラストオーダーとなります。※1日にご提供できる数量には限りがあります。価格:1,700円(税込)。

■TSUBASA COFFEE
○住所:東京都新宿区新宿1-15-12 千寿ビル1F(JR新宿駅より徒歩15分、丸の内線新宿御苑前駅より徒歩3分)※詳細はGoogle Maps等でご確認下さい。
○営業時間:【平日】AM8:30〜20:00|【土.日.祝】AM8:00〜20:00 ※イベント等で営業日、時間の変更がある場合がございます。
○定休日:不定休
○SNS:https://www.instagram.com/tsubasa_coffee

【サービスのカイゼン】

「新商品買いまわりキャンペーン」スタート

2024年4月24日(水)から2024年7月31日(水)まで、対象商品の購入でスタンプが貯まり、スタンプ数に応じてポイントがもらえる「新商品買いまわりキャンペーン」を実施中!ぜひこの機会に、新商品・リニューアル品をお楽しみください。

キャンペーン期間
2024年4月24日〜7月31日(7月31日注文確定分まで)
対象商品
BASE BREAD®ミニ食パン・プレーン
BASE BREAD®ミニ食パン・レーズン
BASE PASTA®たらこ
BASE PASTA®きのこクリーム
BASE PASTA®ソース焼きそば
BASE Pancake Mix™︎パンケーキミックス
他、順次追加予定
詳細はこちら:https://basefood.zendesk.com/hc/ja/articles/31569604632089

「新生活応援 !初回・再開者限定で送料無料キャンペーン(常温発送)」スタート

2024年4月10日(水)16時から2024年5月30日(木)14時までの期間限定で、「新生活応援 !初回・再開者限定で送料無料キャンペーン(常温発送)」を実施中!キャンペーン期間中は、BASE FOOD継続コース開始特典として、常温便送料500円(税込/全国一律)無料にてお届けします。

詳細はこちら:https://basefood.zendesk.com/hc/ja/articles/31033340074265 

【主なメディア掲載情報 他】

超ワールドサッカー!|完全栄養食のパイオニア「ベースフード」が「BASE UP PROJECT」を発表! 大津祐樹氏が代表の株式会社ASSISTとサプライヤー契約…発表会では体力測定やアレンジレシピに挑戦

超ワールドサッカー!「完全栄養食のパイオニア「ベースフード」が「BASE UP PROJECT」を発表! 大津祐樹氏が代表の株式会社ASSISTとサプライヤー契約…発表会では体力測定やアレンジレシピに挑戦」にて、BASE UP PROJECT発表会の模様をご紹介いただきました。

サッカーキング|完全栄養食の“パイオニア”ベースフードが大津祐樹&酒井宏樹の「アシスト」とサプライヤー契約…新たなプロジェクトも始動

サッカーキング「完全栄養食の“パイオニア”ベースフードが大津祐樹&酒井宏樹の「アシスト」とサプライヤー契約…新たなプロジェクトも始動」にて、BASE UP PROJECT発表会の模様をご紹介いただきました。

また、同じくイベントに参加した大津氏も「スポーツをしているすべての人をベースアップさせるという今回のプロジェクトに、僕たちのやっているサービスで貢献できるんじゃないかと思っています。スポーツ選手だけでなく、若い世代もサポートしているので、共に大きな支援をしていければと思っています」とコメントし、今回の取り組みに対する共感と意欲を口にした。

出典:サッカーキング「完全栄養食の“パイオニア”ベースフードが大津祐樹&酒井宏樹の「アシスト」とサプライヤー契約…新たなプロジェクトも始動」より引用

日刊スポーツ|【ブレイキン】パリ五輪狙う福島あゆみ握力測定に挑戦 まさかの結果に「かみしめました」大笑い

日刊スポーツ「【ブレイキン】パリ五輪狙う福島あゆみ握力測定に挑戦 まさかの結果に「かみしめました」大笑い」にて、BASE UP PROJECT発表会の模様をご紹介いただきました。

日テレNEWS |トランポリン日本代表・森ひかるが柔軟対決で東京五輪銀メダリストの開心那に圧勝

日テレNEWS「トランポリン日本代表・森ひかるが柔軟対決で東京五輪銀メダリストの開心那に圧勝」にて、BASE UP PROJECT発表会の模様をご紹介いただきました。

ストレートプレス|【東京都新宿区】「BASE FOOD」と「TSUBASA COFFEE」がコラボ。至福のパンケーキ2種を期間限定販売!

ストレートプレス「【東京都新宿区】「BASE FOOD」と「TSUBASA COFFEE」がコラボ。至福のパンケーキ2種を期間限定販売!」にて、TSUBASA COFFEでのコラボレーションメニューをご紹介いただきました。

SheGolf|ラウンド中のお菓子にも、休日のワッフルにも♡ 色々作れるパンケーキミックス

SheGolf「ラウンド中のお菓子にも、休日のワッフルにも♡ 色々作れるパンケーキミックス」にて、BASE Pancake Mixをご紹介いただきました。

Smart Web|【BASE FOOD】フードライターが実食して驚いた!新作「冷凍パスタ」と「カップ焼きそば」がとんでもない健康食だった

Smart Web「【BASE FOOD】フードライターが実食して驚いた!新作「冷凍パスタ」と「カップ焼きそば」がとんでもない健康食だった」にて、BASE PASTA きのこクリーム/たらこ、BASE PASTA ソース焼きそばをご紹介いただきました。

白ワインやポルチーニオイルを使用したホワイトソースのコク深くクリーミーな味わいにもちもち麺が絡んで、濃厚な食べ応えを感じる一品。麺は、「BASE PASTA たらこ」と同じものだそうですが、どちらかというときのこクリームのパスタの方がもっちりとした食感を感じます。

出典:Smart Web「【BASE FOOD】フードライターが実食して驚いた!新作「冷凍パスタ」と「カップ焼きそば」がとんでもない健康食だった」より引用

Foooood|【試食レポ】レンジで手軽にたんぱく質を!「BASE PASTA® たらこ」と「BASE PASTA® きのこクリーム」を食べ比べ!

Foooood「【試食レポ】レンジで手軽にたんぱく質を!「BASE PASTA® たらこ」と「BASE PASTA® きのこクリーム」を食べ比べ!」にて、BASE PASTA たらこ/きのこクリームをご紹介いただきました。

個人的に推せるポイントは麺がもちもちで普通の麺とあまり遜色が無いこと!今まで私自身多くの低糖質系の麺を試してきましたが、こちらはボソボソした食感や食感に対する違和感をあまり感じませんでした。

出典:Foooood「【試食レポ】レンジで手軽にたんぱく質を!「BASE PASTA® たらこ」と「BASE PASTA® きのこクリーム」を食べ比べ!」より引用

Foooood|【試食レポ】おいしさと健康を両立「BASE PASTA ソース焼きそば」をご紹介!

Foooood「【試食レポ】おいしさと健康を両立「BASE PASTA ソース焼きそば」をご紹介!」にて、BASE PASTA ソース焼きそばをご紹介いただきました。

細めの麺にソースがよく絡みます。
全体的な味付けは、やさしい上品な味わい。栄養価が高く、糖質オフなのが嬉しいです。
普段、カップ麺を控えている方や忙しくて夜ご飯が遅い方にもオススメ。

出典:Foooood「【試食レポ】おいしさと健康を両立「BASE PASTA ソース焼きそば」をご紹介!」より引用

日経クロストレンド|独自調査「日本のマーケター名鑑2024」 キーパーソンは今何を目指すのか

日経クロストレンド「独自調査「日本のマーケター名鑑2024」 キーパーソンは今何を目指すのか」にて、ベースフードCOO・齋藤のコメントが掲載されています。

日本ネット新聞|ベースフード、売上50.9%増の148億円 新商品発売と卸先開拓が奏功

日本ネット新聞「ベースフード、売上50.9%増の148億円 新商品発売と卸先開拓が奏功」にて、ベースフードが取り上げられています。

日流ウェブ(2024年4月25日・5月2日合併号)|ベースフード 24年2月期/29年に売上1000億円へ/前期売上50.9%増の148億円超

日流ウェブ(2024年4月25日・5月2日合併号)「ベースフード 24年2月期/29年に売上1000億円へ/前期売上50.9%増の148億円超」にて、ベースフードが取り上げられています。


以上が先月4月のカイゼンでした。

今後もみなさんのお声を聞きながらカイゼンを進めてまいりますので、お気づきの点がございましたら、ぜひ以下のフォームから教えてください。
カイゼンご要望フォーム 

来月のカイゼンもお楽しみに! 

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最後まで読んでいただき誠に有難うございます!今後ともベースフードをよろしくお願い致します。