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「BASE UP SPORTS COOK〜スポーツレシピ〜」#3|腸活が要!?梅雨の不調対策に【BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ】

こんにちは、BASE FOOD note 編集部です。

スマートフードで健康的なカラダづくりとスポーツパフォーマンス向上をサポートする「BASE UP SPORTS PROJECT」。今回は、スポーツを楽しむ皆さんに向けて、管理栄養士でありスポーツ栄養士である荒井恵理子先生が開発した、健康的なカラダづくりやスポーツパフォーマンス向上のための完全栄養食「BASE FOOD」を使用した「BASE UP SPORTS COOK〜スポーツレシピ〜」の第三弾をご紹介します。 

荒井恵理子先生|管理栄養士として、アスリートのパフォーマンスアップを栄養面からサポートする「スポーツ栄養士」として活動。ジュニアアスリートから実業団選手や日本代表選手などのトップアスリートまで幅広い年代を対象に、栄養セミナーや合宿帯同、栄養相談・食事指導、食事提供などを行う。また、自身もトレイルランナーとしてレースに出場し、優勝・入賞の経験あり。また、自身もトレイルランナーとしてレースに出場し、優勝・入賞の経験あり。

インスタグラム:https://www.instagram.com/eeeriko.k/

腸が整う乳酸菌&食物繊維で、梅雨を乗り切る!

BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ

本日6月21日、東京でも梅雨入りが発表されましたね。
低気圧が続く梅雨の時期は自律神経が乱れやすい季節。梅雨は本調子が出にくいと感じているアスリートの方も多いのではないでしょうか。
腸は自律神経の乱れが影響しやすい内臓と言われており、睡眠などの生活習慣改善と共に、腸内環境改善も、梅雨を元気に乗り切る秘訣になります。

そこで「BASE UP SPORTS COOK〜スポーツレシピ〜」第三弾となる今回は、腸活に嬉しい乳酸菌と食物繊維が豊富に摂れる「BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ」をご紹介。どんな時でも最大限のパフォーマンスを発揮したいアスリートにぴったりな梅雨の腸活レシピです。

【材料(1人分)】

BASE BREAD ミニ食パン・プレーン|1袋 、ギリシャヨーグルト|40g、蜂蜜|小さじ1(7g)、いちご|2個(15g)、缶詰みかん|6粒(25g)

【作り方】

1.いちごは薄くスライスする。缶詰みかんは汁気をきる。
2.ギリシャヨーグルトに蜂蜜を入れてよく混ぜ、いちごと缶詰みかんを加えて軽く混ぜる。

<荒井先生のワンポイントアドバイス>
ギリシャヨーグルトは濃厚さが特徴。最初にハチミツとギリシャヨーグルトをよく混ぜておくと、フルーツを入れた時によく絡みます。

3.BASE BREAD ミニ食パン・プレーンに2をのせて完成。

<荒井先生の“ココがおすすめ”>
「BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ」には腸内環境を整える栄養素が豊富に含まれています。
腸内環境を改善するためには、腸内に善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌などが占める割合を増やすことが重要です。

「BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ」は、ギリシャヨーグルトに乳酸菌が豊富に含まれている上、 BASE BREAD ミニ食パン・プレーンの食物繊維と蜂蜜のオリゴ糖&グルコン酸が善玉菌を増やす働きがあるため、腸内環境を整えるのに理想的な組み合わせです。

食物繊維には便通を整えて便秘を防ぐ効果や、糖尿病・高血圧などの生活習慣病の予防や改善にも効果が期待できるので、健康のために積極的に食事に取り入れていきたいですね。

体調も気分も乱れがちな梅雨の時期は、おいしく健康ケアをして心と体のパフォーマンスアップを目指しましょう!
腸活にぴったりな「BASE BREAD ミニ食パン・プレーンのフルーツヨーグルトがけ」を取り入れて、ジメジメしたこの時期も快調・快適な日々をお過ごしください。

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