こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
ファンの皆さんの製品・サービスに対する想いや、BASE FOODのある多様で豊かなライフスタイルを紹介するマガジン「Lovers」です。

ベストボディジャパン2013年東京大会の優勝者でもある岡崎秀哉さんの経営するパーソナルジム「Shibuya Fitness Sharez」で、完全栄養食「BASE PASTA」をトレーナーの方の食事およびトレーニングをしている方の食事にご利用いただくことになりました。
今回はアスリートを初め、経営者やビジネスマンの方々に、食事の指導を含むパーソナルトレーニングを行う岡崎秀哉さんと、女性専門のパーソナルトレーナーとして活躍中の内山瑠衣さんに、BASE PASTA導入の理由を伺いました。

食べたもので体は構成されている

編集部：
BASE PASTAを導入いただいた背景を教えていただけますか。

岡崎さん：
昔から言われている大切な考え方で「食べたもので体は構成されている」というものがあります。体づくりや健康のためには運動だけでなくて、食事が大切なんですね。 ただ、今の時代、色々な嗜好品が増えているから、何となく生活して何となく食べていると、どんどん不健康になってしまって、理想の体にはなれません。
例えば、会食に行きそこで出されたものをただ食べていると、いつの間にかバランスを崩してしまう。だから、食事っていうのは、食欲を満たすために無意識で行う行為ではなくて、もう少し意識的になされるべきだと思っています。今回BASE PASTAを導入したのも、ジムに通う方々に、意識的に栄養バランスのとれた食事を摂ってもらうためです。

忙しい時にも取り入れられる栄養バランスの良い食事がなかった

編集部：
意識的に食べることって大切ですよね。でも仕事が忙しかったりで、つい忘れてしまうことも多いです。

岡崎さん：
ジムに通う普段は健康意識の高い方でも、忙しいと食事で意識すべきことが意識できなくなってしまう方も多いです。だから、トレーナーとしては、とにかく繰り返ししつこく言っていますが、そもそも問題なのが、忙しい人が簡単に、健康的に食べられる食事ってなかなかないんですよね。
例えば、コンビニとかで健康的な食事を取ろうとすると、肉買って、サラダ買ってとかでものすごくエンゲル係数が上がってしまいます。だからBASE PASTAみたいに一つの食事で全ての栄養素を摂れるのは嬉しいですね。

糖質制限だけではなく、栄養バランスが大切

編集部：
ジムで食事指導する上で、BASE PASTAのどういう点を評価していただいていますか？

岡崎さん：
やはり、栄養素がオールインワンで取れるところですね。忙しい人でも簡単に取れますよね。健康的と思って食べられている食事って何かを減らすとか、何かだけを食べるとかが多いんですよ。
最近は糖質制限用の食事とかもありますけど、糖質は抑えたけど結局他の栄養大丈夫なんだっけ？て不安になりますよね。その点このパスタには、糖質も控えめで必要な栄養素が全部入っている。今まで一箇所に目がいっていたところが、全体に目がいくようになったのがジムに通うお客様にとってもこのパスタの一番良いところですね。

食習慣を変える“きっかけ”にBASE PASTAを

編集部：
有難うございます。BASE PASTAは、いつも食べている主食に必要な栄養素を全て含めることで、「健康をあたりまえ」にすることを目指しています。BASE PASTAをどういう方にお勧めしますか？

岡崎さん：
運動している方、していない人どちらにもお勧めですが、特に食習慣が変わるタイミングの方にお勧めしたいですね。
忙しい中でも栄養の摂れた食事をとると意識が変わります。忙しいビジネスマンや一人暮らしの男女の自炊の第1歩として食べてもらって、ちょっとでも自分の体のことを考えて「意識的に食べる」きっかけになったら良いんじゃないかと思います。

「パスタが食べられる」という嬉しさ

編集部：
内山さんから見たBASE PASTAの印象はどうでしたか？

内山さん：
トレーナーの仕事を始めてから、パスタというものを殆ど食べなくなっていたんですね。やっぱり糖質という部分で気になってしまい。だから本当に久しぶりに“パスタ”と名のついたものが食べられるのが嬉しかったです。
ジムに通う女性のしなやかな体づくりのためにも、どうしても糖質を抜いてほしかったりします。女性ってお昼はランチでちゃんと食べたりすると夜は控えたいんですね。そういう時に糖質を控えて1分で茹でて食べられるパスタがあるというのは魅力的に感じましたね。

この1分で茹で上がるというのは本当に良いなと思います。この間もバタバタして夜になってしまった時、冷蔵庫開けたら何も入ってなかったので、BASE PASTAを茹でてオイルに絡めるだけで美味しくいただきました。麺に味があるので簡単な味付けでも満足できますよね。

手軽にバランス良く栄養素を摂るには？という質問が増えている

編集部：
仕事や忙しくて食事になかなか時間がとれない人が増えてきていますよね。

内山さん：
私のお客様でも忙しい人が多いですね。仕事で帰りが遅くなったり、休日出勤が多かったり。お子様がまだ小さい方もいらっしゃって、そうなってくると忙しい中で自分に時間を割くのが難しいという方が多いんですね。コンビニのお弁当が多いとか、お惣菜を買って帰るとか。そういう方が女性の間でも増えていて。自炊しないので、皆さん。
「どうやってコンビニで食べたら良いですか？」という質問が本当に増えてきています。「手軽に取れるものでどうやったら栄養って摂取できるんですか？」みたいな質問ですね。

自分の料理が周りの人に影響するという視点で食事を選択する

編集部：
そういう方に対しては、どういうふうに食事指導しているんですか？

内山さん：
食生活を変えるために、まずはマインドの部分から指導します。料理って女性が作るじゃないですか。それが子供に、旦那さんやおじいちゃんおばあちゃんにいくということに気づいてもらう。そういう視点を持って欲しいですね。
自分だけじゃなくて、周りにも影響するという視点を持つと必然的に選ぶものも変わってくるというのが女性かと思います。その上で、簡単に栄養の摂れるものはこういうものですよ、とかそういうお話をしています。その中で簡単にバランスよく栄養が摂れるBASE PASTAは勧めやすいですよね。

忙しい女性にこそちゃんと食べてほしい

編集部：
内山さんどんな方にBASE PASTAをお勧めしたいですか？

内山さん：
個人的にはやっぱり忙しい女性にお勧めしたいです。
特に小さいお子様がいるお母さんって、子供に一番時間がかかって、旦那さんにご飯作って、最後に自分ってなった時に皆さんが口にしているのって菓子パンとかなんですね。でも、お子さんや旦那様にはちゃんとご飯作ってて、なんで自分だけそんなないがしろにしているの？ていうのがすごく勿体無いなと思ってて。
そういう時にこのパスタだったら簡単に栄養バランスを摂ることができるし、糖質もカロリーも少ないので安心して食べられるじゃないですか。だから、お子様が小さくて忙しくて、自分が最後になってしまう人に食べてほしいですね。運動がしたいけどできていないので、食事だけでも改善できないかという悩みを持っている方。そういう方にぜひ勧めたいと思っています。

BASE FOODを通じて世の中でトレーニングに励む方々の体づくりや健康面をサポートできれば嬉しいです。本日は有難うございました。