見出し画像

2024年8月のカイゼン報告

こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
9月も終盤に差し掛かり、秋らしい過ごしやすい日が増えてきましたね。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、皆さまどうかご自愛ください。
それでは8月のベースフードのカイゼンをお届けします。ぜひ最後までご覧ください。


お知らせ

BASE FOODシリーズ TVCM第4弾「だから、整う」編 が放送開始

2024年9月1日(日)より、「BASE FOOD」シリーズ第4弾となる新TVCM「だから、整う」編を、関東、中部エリアから順次放映開始しました。

飲み会でも食べ過ぎても、BASE BREAD“だから”整う
TVCM第4弾となる「だから、整う」編では、「外食や偏食で偏ってしまいがちな栄養バランスを、手軽においしく整えたい」という皆さまに、いつも食べている1日の食事のうちの1食をBASE BREADに置き換えることで、一人ひとりのライフスタイルに合わせて、我慢したり気にしたりすることなく健康的に日常を楽しめることを提案しています。

楽しみな飲み会の日や、ついつい食べ過ぎてしまった翌日も、いつもの食事(朝食/昼食)をBASE BREADに置き換えることで健康も栄養も心も整えられることを、明るくポップなテイストで表現。OL役である俳優・中川可菜さんが、飲み会当日の朝食を「BASE BREAD チョコレート」に、サラリーマン役の俳優・佐藤祐基さんが、食べ過ぎてしまった翌日のランチを「BASE BREAD メープル」に置き換えることで、無理なくそして後悔なく日常生活を楽しんでいる様子を描いています。

食材への拘りをぎゅっと。

BASE FOODは、全粒粉をベースに大豆やチアシードなど、主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用しているのが特徴です。これは、健康的な食事は「栄養素」だけではなく「食材」も大切であるという、当社のものづくりにおけるポリシーであり、ミッションである「健康をあたりまえに。」を実現する上での必須要件だと考えているからです。本年7月に発表した新パッケージでも採用していますが、今回の新TVCM「だから、整う」編においても、BASE BREADが自然由来の食材から作られていることを、コミカルな動きと演出で表現しています。

「BASE UP PROJECT」サプライヤーサポート

健康的なカラダづくりやスポーツパフォーマンス向上の“ベースアップ”をサポートする「BASE UP SPORTS PROJECT」において、サプライヤーパートナーとして選手やチームをサポートしています。

J1プロサッカー選手渡邊凌磨選手とのサプライヤー契約を締結

J1プロサッカー選手である渡邊凌磨選手とのサプライヤー契約を締結しました。2017年にドイツ・FCインゴルシュタット04のトップチームに加入。その後、2018年にアルビレックス新潟、2020年よりモンテディオ山形、2021年にFC東京、2024年に浦和レッズへ加入。

スノーボードアルペン日本代表兼松直生選手とのサプライヤー契約を締結

スノーボードアルペン日本代表として活躍する兼松直生選手とのサプライヤー契約を締結しました。2021年のジュニア世界選手権で団体2位、個人12位、15位を獲得。2024年からワールドカップに出場。オリンピックを目標にコンチネンタルカップ(大陸別大会)、ワールドカップなど海外の大会を転戦している。

ラグビーリーグワン1部 横浜キヤノンイーグルス所属中村駿太選手とのサプライヤー契約を締結

ラグビーリーグワン1部 横浜キヤノンイーグルスに所属する中村駿太選手とのサプライヤー契約を締結しました。2022-23シーズンでは10試合の先発を含む18試合に出場。2023年の夏も日本代表候補に選ばれ、バーバリアンズの一員としてプレー。2024-25シーズンから新天地である横浜キヤノンイーグルスに加入。

元バスケットボール男子日本代表宇都直輝選手へのサプライヤーサポートを展開

Ascenders株式会社とのサプライヤー契約を通じ、バスケットボール男子日本代表としても活躍した宇都直輝選手(富山グラウジーズ所属)へのサプライヤーサポートを開始しました。Bリーグ1年目と2年目と2年連続でアシスト王を獲得し、B1初のトリプルダブルを達成した。2017年には、日本代表として世界選手権アジア地区予選へ出場を果たした。

B.LEAGUE プロバスケットボール選手野本大智選手へのサプライヤーサポートを展開

Ascenders株式会社とのサプライヤー契約を通じ、野本大智選手(滋賀レイクス所属)へのサプライヤーサポートを行うことをお知らせいたします。2021年1月7日(大学4回生時)に特別指定選手として滋賀レイクスターズに入団。プロ3戦目となる1月27日の琉球ゴールデンキングス戦ではスターティングメンバーとして初出場。アグレッシブなディフェンスやアウトサイドからのシュートを得意とする。

JRA日本中央競馬会所属斎藤新騎手へのサプライヤーサポートを展開

Ascenders株式会社とのサプライヤー契約を通じ、斎藤新騎手(JRA日本中央競馬会所属)へのサプライヤーサポートを行うことをお知らせいたします。JRAで42勝を挙げ「JRA賞最多勝利新人騎手」「中央競馬年間ホープ賞 関西」受賞。加えてルーキーイヤーにホープフルSでG1初騎乗を果たしている(G1騎乗には通算31勝以上が必要)。

プロテニスプレイヤー 住澤大輔選手とのサプライヤー契約を締結

プロテニスプレイヤー住澤大輔選手とのサプライヤー契約を締結しました。2022年にマレーシア国際大会で単複優勝、2023年の全日本選手権ではベスト8。日本の埼玉県のテニスクラブを拠点に、国際大会をメインに戦い、グランドスラム優勝を目指している。

【商品のカイゼン】

BASE BREAD ミニ食パン・プレーン リニューアル 

「BASE BREAD ミニ食パン・プレーン」が2024年8月中旬製造分より順次リニューアル発売を開始。

えぐみが軽減、小麦本来のやさしい甘み広がるおいしさへ。
BASE FOODは全粒粉やチアシードなど、主に自然由来の原材料をアレンジして製造しています。そのため素材そのものがもつ苦味や雑味をマイルドにしたり、食感を改良するなど、「かんたん・おいしい・からだにいい」商品を提供するための改善を行っています。
今回の「BASE BREAD ミニ食パン・プレーン」リニューアルでは、発酵の力を最大限生かせるように新たに生地の配合を改良。生地のふっくらとした食感が向上すると共に、全粒粉ベースでありながらもえぐみが軽減され、小麦本来の自然でやさしい甘みが感じられるようになりました。

トーストして食べるのはもちろんのこと、スープにディップしたり、お好みの具材を挟んでサンドウィッチにしたり、フレンチトーストにしたりと、やさしい甘みのある食パンの美味しさを活かした様々なアレンジもお楽しみいただけます。

※調理例
※調理例

BASE PASTA 旨辛まぜそば 新発売

「BASE PASTA 旨辛まぜそば」が、2024年8月26日(月)より公式オンラインショップにて新発売しました。

健康的なイメージが低い即席麺において、完全栄養の麺「BASE PASTA 旨辛まぜそば」はそのネガティブなイメージを払拭し、”おいしさ”と”健康”を両立させた商品です。栄養や健康面で即席麺を敬遠しがちな方や、夜食を含めて罪悪感なく即席麺を食べたい人、忙しいシーンでも健康を疎かにしたくない人におすすめです。職場やお家での保存食としてもご活用いただけます。

 罪悪感を軽減。”おいしさ”と”健康”を両立した完全栄養の即席麺。
主に植物由来の原材料を使用し、1食(1個)でたんぱく質、食物繊維、ビタミン・ミネラルなど、からだに必要な33種類の栄養素をバランスよく含んでいます。
「BASE PASTA 旨辛まぜそば」には、たんぱく質27.0g、食物繊維9.6g、鉄2.3mg、カルシウム 227mgが含まれており、さらに糖質も約35%OFF※1。また、気になる塩分量も即席麺でありながら1.9gと控えめな設計になっています。

独自にブレンドしたスパイスで辛みと旨みのバランスを追求した旨辛まぜそば
複数種の香辛料(唐辛子、花椒、山椒、胡椒)を独自にブレンドし、ピリッとした辛みの中にも旨みを感じられる深みのある味わいが特徴のまぜそばです。
一般的なカップ麺は塩分量が多く、口に入れた時のインパクトや後味が強く重い商品も多い中で、「BASE PASTA 旨辛まぜそば」は塩分量を抑えた設計になっており、スパイシーでパンチのある味わいをしっかりと感じながらもしつこくなく、飽きなく毎日でも食べていただける味わいになっています。
また、先行で発売した「BASE PASTA ソース焼きそば」と同様にかやくをたっぷりと使用。さらにスパイシーでパンチのある味わいにマッチする太めの麺を採用し、食べ応えと満足感を感じられる商品になっています。

*1 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)との比較(同量)

【主なメディア掲載情報 他】

サンキュ!|高たんぱく質クッキー

サンキュ!にて、「高たんぱく質クッキー」として紹介されました。

好きなブランドは「ベースフード」甘い食べ物を食べたい気持ちを満たしながら栄養が取れるので罪悪感がありません

出典:サンキュ!(2024年8月23日発売)より引用

美的|美的エディターの「ビューティラジオROOM」

美的「美的エディターの「ビューティラジオROOM」」にて、BASE PASTAソース焼きそばが紹介されました。

BASE PASTAソース焼きそばは、某カップ麺となんら遜色のないおいしさなのに、完全栄養食と優秀。ジャンクな味を干したときに罪悪感なく食べられます、ラー油をかけてピリ辛にすると最高!

出典:美的(2024年8月22日発売)より引用

美的.com|2ヶ月で-8㎏を達成!話題のイケメン経営者・北森聖士さんが語る“あか抜け”の方法

美的.com「2ヶ月で-8㎏を達成!話題のイケメン経営者・北森聖士さんが語る“あか抜け”の方法」にて、ベースフードが触れられていました。

間食が基本しませんが、どうしても甘いものが食べたくなったら、 BASE FOODのチョコやクッキー を食べて栄養も意識するようにしています

出典:美的.com「2ヶ月で-8㎏を達成!話題のイケメン経営者・北森聖士さんが語る“あか抜け”の方法」より引用

カワコレメディア|全粒粉ベースの安心おやつ♡スマートフード完全栄養食【BASE FOOD】おつまみ&おやつクッキー新登場

カワコレメディア「全粒粉ベースの安心おやつ♡スマートフード完全栄養食【BASE FOOD】おつまみ&おやつクッキー新登場」にて、BASE Cookiesペッパー/チーズが紹介されました。

ウーマンエキサイト|完全栄養パン『BASE BREAD ミニ食パン・プレーン』がもっとおいしくなります

ウーマンエキサイト「完全栄養パン『BASE BREAD ミニ食パン・プレーン』がもっとおいしくなります」にて、リニューアルされたBASE BREAD ミニ食パン・プレーンが紹介されました。

まいどなニュース|話題の「完全栄養食」、毎日食べても大丈夫なのか? 人気の「完全メシ」「BASE FOOD」に聞いた

まいどなニュース「話題の「完全栄養食」、毎日食べても大丈夫なのか? 人気の「完全メシ」「BASE FOOD」に聞いた」にて、ベースフードが紹介されました。

夕刊フジ(東京)|おいしく栄養摂取できる健康食が大ブーム! 最新トレンド主食に完全食

夕刊フジ(東京)「おいしく栄養摂取できる健康食が大ブーム! 最新トレンド主食に完全食」にて、弊社の業績や取り組みが掲載されました。

商品とともに注目されるのは同社の急成長ぶり。売上高はこの4年間で20倍以上の伸びだ。
同社の特徴は、独自の研究体制と製造のファブレス(委託生産)化にある。必要なとことは徹底的に注力し、他の部分は協力会社に依頼する、同社の社屋は大部分が研究スペースで、分子レベルの技術開発が可能。ここが味や食感などの進化を支えている。

出典:夕刊フジ(東京)(2024年8月22日発売)より引用

通販新聞(東京)|全商品の包装デザインを刷新 ベースフード

通販新聞(東京)「全商品の包装デザインを刷新 ベースフード」にて弊社の取り組みが掲載されました。

ベースフードが今夏、完全栄養食シリーズの全商品についてパッケージを刷新した。商品の中身を見せたデザインを採用し食品としての美味しさを直感的に訴求。食品ブランドとしての手軽さや親近感をもたせた。

出典:通販新聞(東京)(2024年8月29日発売)より引用

月刊ブレーン|ONLINE MOVIE ベースフード「父を、乗せて。」

月刊ブレーン「ONLINE MOVIE」にて、ベースフード製作著作Branded Movie「父を、乗せて。」が紹介されました。

サッカーキング|ベースフードがジャーメイン良、渡邊凌磨、中谷進之介の3選手とサプライヤー契約を締結

サッカーキング「ベースフードがジャーメイン良、渡邊凌磨、中谷進之介の3選手とサプライヤー契約を締結」にて、ベースアッププロジェクトで、新たにサプライヤー契約を締結したことが紹介されました。

株探|【特集】タイパ意識の高まりで商機到来へ、食の新境地「完全栄養食品」に脚光 <株探トップ特集>

株探「【特集】タイパ意識の高まりで商機到来へ、食の新境地「完全栄養食品」に脚光 <株探トップ特集>」にて、ベースフードが取り上げられました。

BUSINESS INSIDER JAPAN(ビジネスインサイダージャパン)|「栄養パン」競争激化。打倒ベースフード目指し新規参入も

BUSINESS INSIDER JAPAN(ビジネスインサイダージャパン)「「栄養パン」競争激化。打倒ベースフード目指し新規参入も」にて、ベースフードが取り上げられました。


以上8月のカイゼンでした。
今後も皆さんのお声を聞きながらカイゼンを進めてまいりますので、お気づきの点がございましたら、ぜひ以下のフォームから教えてください。
カイゼンご要望フォーム

来月のカイゼンもお楽しみに!

最後まで読んでいただき誠に有難うございます!今後ともベースフードをよろしくお願い致します。